我叫 Pol Anter Campdepadrós，是一名在中国的糕点师。32 年前，我出生于西班牙美丽的城市塔拉萨。过去的 11 年里，我一直从事糕点制作。起初，我在餐馆工作，然后是酒店，接着是学校。我什么都工作都尝试过，但总不离糕点制作。小时候，厨房就是我们家的中心，我们总是亲自下厨。我的姐姐 Carla 也是一名专业厨师，我们小时候都会帮父母做饭、做甜点、做蛋糕……因此，小时候的我就确定，未来想在厨房工作……